天然食

天然の食材の探究

アイスクリーム

少ないですが食の安全な無添加で製造されたアイスクリームもありますね。

主に使われている添加物一例

安定剤(多糖類)・乳化剤、水と脂肪を混ぜる(合成乳化剤11品目中の2品目ポリソルベート60・80)・アナトー(着色料)